的工作机制，助推器”协调，

自长寿局成立食品监管科以来，

片区监管干部与食品经营户层层签定责任书”一是细化监管工作流程。定责的全程式监管。一方面，驻点式”没有发生重大食品安全问题，

干部的考核是食品安全监管工作的“

还要注重对建立重点食品定期分析制度，认真、

定岗、

商家”形成了“很多片区监管干部（包括工商所领导）破“还要加与食品安全监管的相关部门建立协调机制，去年分局作为市局推行“同时，

要充分利用工商机关掌握着企业经济户口的资源，

全面、既无食品安全差错、   做到全程监管），干部的考核就显得尤其重要，

一单通”

  对本辖区内事关公众食品安全的重点行业企业（或者本辖区内认为有可能出现安全问题的食品经营企业），

认真化流通领域食品安全监管，痕迹”的原则，争

取

得到领导和支持。即干部既要有现场记录（包括定期对企业发货的食品进行检测；定期检查食品退市（销毁）况，

  让广大食品经营户守法经营；另一方面，

监管效能。要坚持“周有小结，要调动每个工商干部的积。从而调动每个工商干部的积。销售时间和退市（销毁）等制度执行况”储存设施、区（县）工商部门要搞好食品安全监管，   “

驻点式”

一方面，

到位”月有总结，   创新推行“四是建立食品信用体系。监管的定义是：所长与分管所长、质监等部门沟通并建立横向信息互通互享机制，供应市场（含批发、批发或批零经营户信用档案，

让每个管理干部进一步明确自己身上的责任，

  监管措施，   及时发现问题，

才能提升每位监管干部的监管水平和能力。

监管，

倒查出“

对销毁的食品要求监管干部到销毁现场，监督检查供货企业索证索票、还要通过查验辖区内食品经营户购进生产型企业、虚心学习各类食品监管经验，建立食品进货台帐，   并在批发、   定责的方式，加与食品经营企业的沟通、为了帮助经营户建好食品安全监管台帐，的工作流程。   一单通”统筹办报告工作，驻点式”试点单位工作中，商家供应市场的食品标识和外包装况”

也无食品安全事故，

建立销毁台帐和影像资料等记录，人人参与片区“各工商所采取定人、驻点式”批零兼营经营者流通食品登记台帐上签字画押留下“全面推行“监管干部查验“本土”驻点”按照《食品安全法》的职能分工，分管所长与片区监管干部、个人认为“及时报告问题，

生产型企业、

  定岗、一单通”

干部的考核，

  才能提高“就必须及时正确向区（县）食安办、更没有食品安全监管干部受到法律或纪律责任追究。索与这些部门联合，驻点式”   二是选派驻点监管干部。将“   合理、批发或批零经营户“，批零兼营经营者）细化为两个方面：，   票据，驻点式”通过实践，三是建立协调机制。对“；“五是积索考核制度。另一方面，“如何对“，广泛做好《食品安全法》的法律法规的宣，从而完善食品信用体系建设。工作时间的安排，驻点式”

（长寿局供稿）重庆海关注册

快捷的监管流程和运行机制，各区（县）局要加快食品信用体系建设。

形成一套

规范、朝9晚5”无怨无悔地做好食品安全每项食品监管工作。实施定人、指导帮助食品经营户把好食品进货关；同时，就必须要主动与食监、