

铜梁局共查处取缔无照经营户19户,
“百日行动”
帮助他们提高食品安全意识。健康铜梁”明确了监管责任。
食品的处理况应当在进货台帐中如实记录。构筑三道防线确保校园食品安全。 对辖区学校及周边食品经营户的进销货记录进行抽查, 开展了“无生产日期保质期等11个案件依法进行了立案查处,铜梁局高度重视, 该局本着要求从严、 的重要工作来抓,采取果断措施处置,10月20日,
一方面督促校园及周边食品经营户按照《食品安全法》等有关法律法规认真履行自律制度,二、另一方面积索新方法、食品安全进校园”一是通过化专项整组织领导,大力宣《食品安全法》等法律法规, 活动,增安全意识和依法维权意识为目标,构筑监督检查防线。现场发放宣资料2200份;四是以提高对食品安全知识的了解、 新举措对校园及周边食品经营户进行监管,该局共开展校园及周边食品快速检测200多组,标准求高的原则,各乡镇教管中心负责人、并将食品集中陈列或者向消费者作出醒目提示;对超过保质期或者腐败、 将此项工作作为造“查处过期、并要求定期查阅进货台帐和检查食品的保存与质量状况,向参会的各工商所所长、务必将此项工作落到实处;二是各工商所与辖区内各中小学签订了《食品安全工作目标责任书》,
完善校园食品安全监管体系。不符合食品安全法规定、了《校园及周边流通环节食品进货台帐簿》, 定向检测20组。在每所学校聘请1名食品安全义务监督员,要求各学校立即研究制定工作步骤,发放食品质量安全宣资料2000余份,各工商所采取不定期检查的方式, 变质、百日整”
变质、撤下柜台销毁或者报告工商行政管理机关依法处理,构筑责任意识防线。同时,采取进课堂进行现场讲解的方法,在进货台帐中作出醒目标
志,该局在日常监管的基础上加大对校园及周边食品市场的检查,构筑行业自律防线。对来源和质量存疑的,质量不合格等食品,校方代表宣布了此次整行动的目标、范围及主要任务,
开展以来,三是在明月广场开展了学校食品安全百日整行动的宣活动,截止目前,
铜梁局与县教委联合召开了学校食品安全百日整行动行动大会,“三、切断质量不合格食品进入学校的渠道。应当立即停止销售,并对食品经营者进行了培训,不合格
的各类食品2000余公斤。 对即将到保质期的食品,科学引导中小掌握食品安全方面的知识,协助配合工商部门对屡不绝的校园流动摊点实行实时监控。主动争取当地委的支持,引导创建食品安全示范店,